Con el propósito de sensibilizar a consumidores de la importancia del consumo sano y responsable, miembros de la Red de Productores Agroecológicos de Carazo (REPRAC), realizaron este 18 de noviembre, una gira de campo a dos fincas de sus socios, a fin que consumidores conozcan las prácticas orgánicas que se emplean en sus parcelas, asegurando así, calidad en la procedencia de los alimentos que se ofertan en la Canasta Solidaria que promueve REPRAC. En la gira participan alrededor de 60 personas, entre productores, consumidores y miembros de las organizaciones que apoyan dicha iniciativa.
La gira inició con el recorrido de la finca “La Providencia”, ubicada en Dolores – Carazo, propiedad del productor Mauricio Arce. Arce, explicó que en su finca cultivan 13 productos que se ofertan en la canasta solidaria. “Nosotros en la finca producimos Café, guayabas taiwanesas, aguacates, jengibre, naranjas dulces. Asimismo, frijol rojo, cacao, mandarinas, nísperos, melocotones, naranjas agrias, y el encurtido”.
Siguiendo con el recorrido, se visitó la finca Reserva ecológica “Rancho Guadalupe” ubicada en el kilómetro 58 ½ carretera a Casares y propiedad del productor Humberto Solórzano, expresó que en su finca se produce pipianes, plátanos, plantas ornamentales y la crianza de pelibuey.
Esta iniciativa es promovida por la Liga de Defensa de los Consumidores (LIDECONC), con el apoyo de VECOMA. Al finalizar el recorrido consumidores adquirieron frijoles, naranjas dulces, mandarinas y encurtidos.
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